Tapioca Pearl nama lain dari bubble hitam ini sangat cocok untuk minuman bubble tea, bubble drink, milkshake, ice blend, menu dessert dan menu minuman dingin lainnya.
Tapioca pearl mempunyai karakter yang sangat unik, ketika digigit butiran bulat hitam ini kenyal ketika di gigit. Tapioca Pearl yang di Jual Jakarta Bubble Drink dalam keadan mentah, yang sangat berbeda dipasaran dengan Kualitas Terbaik. Untuk cara pembuatan tapioca pearl sangatlah mudah, anda bisa membuat di rumah anda sendiri.
Lejitkan omset bisnis kamu. dengan penambahan topping minuman tapioca pearl bubble ini untuk pilihan menu di usaha minuman kamu agar makin menarik dan menjadi pilihan untuk pelanggan di usaha kamu.
Berikut cara memasak tapioca pearl (mutiara hitam)
- Cara masak bubble / tapioca pearl
Dengan perbandingan 1:4
• 1 gelas 14 / 16 oz - tapioca pearl
• 4 gelas 14 / 16 oz - air
Masak air sampai mendidih
setelah mendidih masukkan bubble / tapioca pearl, rebus sampai 40 menit
Aduk setiap 10 menit
Setelah matang, bilas dengan air mengalir
Setelah bersih masukan ke dalam wadah / toples, kemudian beri sedikit air aduk biar tidak menempel / lengket
NB:
• Ketika masak bubble, jika airnya sedikit harus sering di aduk jika tidak bubble akan mudah gosong karena menempel di dasar panci
• Sisa bubble yang belum di masak, simpan di suhu ruang – jangan di tutup rapat
• Ketahanan bubble yang sudah di masak hanya 2 hari saja.
• Dan tekstur bubble hari pertama dengan bubble di hari kedua berbeda. Lebih Kenyal di hari pertama di banding di hari kedua. Disarankan Bubble dimasak secukupnya, sesuaikan dengan kebutuhan penjualan.
• Sisa bubble matang kalau tidak habis tidak boleh disimpan di dalam kulkas, simpan di suhu ruang..
